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Pizzaピザ
- マルゲリータ エクストラ ＰＩＺＺＡの本場イタリアより一度も冷凍する事なく最短で空輸した水牛のモッツァレラを使用しました！！乳牛とはひと味もふた味も違う濃厚なモッツァレラをお楽しみ下さい。融点が低いので生地の上でトマトとチーズがスープ状態になっています。ぜひ火傷覚悟で熱々のところを召し上がって下さい。 ￥1,600
- クリマメフォルマッジ 京丹波を代表する特産品の丹波黒（黒豆）と丹波栗をぜいたくにトッピング！濃厚なゴルゴンゾーラの風味と甘く炊いた栗と黒豆のマリアージュをお試し下さい。ＡＫＢ４８横山由依さんの番組「京都いろどり日記」で紹介して頂いたメニューです。 ￥1,850
- 大人のビスマルク 三ツ星レストラン御用達のこだわり卵をトッピング！熟成スモークベーコン＆白トリュフ風味！！ ￥1,600
- ツナとオリーブのPIZZA あっさりとしたヘルシーなPIZZAが食べたい。そんな方へ特にお勧めしたいメニューです。乳製品アレルギーの方も◎。シンプルだけど各素材がいい味出してます。〜 卵・乳製品不使用 〜 ￥1,600
- オルトラーナ（野菜のｐｉｚｚａ） 野菜ソムリエの店主がセレクトする季節の新鮮野菜をぜいたくにトッピング。女性に人気のメニューです。内容は毎日変わります。詳細は黒板右手の小黒板をご覧下さい。 ￥1,600
- マリナーラ トマトソース・オレガノ・にんにく ￥1,000
- マルゲリータ トマトソース・モッツァレラ・バジル・グラナパダーノ ¥1,350
- マルゲリータ プロシュート トマトソース・モッツァレラ・バジル・生ハム・グラナパダーノ ¥1,600
- マルゲリータ 猪 丹波篠山の山中でで美味しいものをいっぱい食べて育った猪を１年半かけて生ハムにしました。 丹波の味覚を是非どうぞ！ ～ 日本初 猪の生ハムのｐｉｚｚａです ～ ¥1,700
- マルゲリータ プローヴォラ トマトソース・モッツァレラ・バジル・スモークチーズ・グラナパダーノ ¥1,500
- 気分はマルゲリータ トマトソース・餅・バジル ¥1,200
- カプリチョーザ トマトソース・モッツァレラ・グラナパダーノ・気まぐれトッピング ¥1,600
- クアトロフォルマッジ 水牛のモッツァレラ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・はちみつ（イタリアの有機はちみつ）付はプラス１００円 ¥1,650
- シロミーソ 西京味噌・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・油揚げ・グラナパダーノ・胡麻ラー油 ¥1,500
- 気まぐれフルーツのデザートPIZZA 淡雪仕立て 気まぐれフルーツ・生クリーム（エスプーマ ）・気まぐれトッピング ¥1,600
Pastaパスタ
- ボロネーゼたっぷりソーセージのせ 肉の旨味たっぷりのトマトソースにソーセージのせちゃいました ¥1,350
- キノコの山 イタリアの松茸「ポルチーニ」と４種類のきのこたっぷり濃厚パスタ ￥1,500
- あまのはしだて 超有名！世界の竹中のオイルサーディンを使ったペペロンチーノ ¥1,350
- 白いカルボナーラ 話題の綺麗すぎる養鶏場（奈良県）より直送！！卵使用 ¥1,250
- 悪魔のペペロンチーノ 辛さレベルを指定 → 辛さレベルと唐辛子の種類を指定 ¥1,200
- サバめし（上） ハーブへしこと鯖の低温くんせいのオイルパスタ リングイネで！ ¥1,500
- ペペロンチーノ 魚介のだしが決め手のペペロンチーノ ¥1,100
- あさりもりもりボンゴレビアンコ あさりたっぷりのオイルパスタ ¥1,400
- トマトとにんにくのパスタ にんにくたっぷりのパスタ ¥1,300
- ミートソース 昔懐かしい味！！お子様に人気です ¥1,100
- 黒毛和牛とたまねぎのトマトパスタ 評判のお肉屋さんのＡ４ランク黒毛和牛をたっぷり７０ｇ使用！ ¥1,950
- 緑のカルボナーラ（淡路島産ホウレンソウのタリアテッレ） ほうれん草を練り込んだ緑色の平麺 ¥1,300
- きのこと大きな貝柱のぜいたくクリームソースパスタ 京丹波産はたけしめじと北海道産大粒貝柱をぜいたくにトッピング ¥1,450
- ぷりぷり海老のクリームパスタ ぷりぷり海老と濃厚ソース 只今エビ増量中！！ ¥1,350
- キノコの里 キノコの山のヴィーガン仕様 豆乳クリーム使用 美味しい健康メニュー ¥1,500
- 濃厚チーズのクリームパスタ 当店初のショートパスタ ちょっと大人の味に仕上げました ¥1,350
- かぼちゃの平打ちパスタあぶりベーコンを添えて 熟成ベーコンのあぶりとカボチャがベストマッチング ¥1,300
- サバめし（並） 今、流行りの鯖缶を使った味噌クリームパスタ ¥1,200
etc.その他
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ミネラルウォーター
スルジーヴァ ¥450
サンペレグリノ ¥450 -
beer
モレッティ ¥650
ノンアルコールビール ¥500
てぐみ ¥1,000 -
premium
上等のマンゴージュース ¥600
上等のぶどうジュース ¥600
すごく上等なりんごジュース ¥1,300
すごく上等なライチジュース ¥1,300
すごく上等ないちごジュース ¥1,300
すごく上等な桃のジュース ¥1,300 -
wine
グラスワイン（白）
グラスワイン（赤）
ボトル（白・赤）丹波ワイン ¥3,000〜
イタリアワイン ¥3,000〜
- soft drink ホットコーヒー（¥450） 癒しのラテ （¥700） 味わいのラテ（¥550） エスプレッソ （¥450） 黒豆マキアート （¥550） 紅茶（¥450） ふわふわミルク（¥450） ひえひえミルク（¥450） バナナみるく（¥500） ブラッドオレンジジュース（¥450） こってりピーチジュース （¥450） つぶつぶグレープフルーツジュース（¥450） コーラ （¥350） ジンジャーエール（¥350） 柚子サイダー（¥400） 官能茶 （¥400）
- organic drink オーガニックレモンソーダ（¥600） オーガニックざくろソーダ（¥600） イタリアンジンジャー（¥650）
- dolce プレミアムソフトクリーム（¥500） フレンチトースト（¥400） アフォガード（¥500） 気まぐれフルーツのデザートPIZZA 淡雪仕立て（¥1,600）
